Масло расторопши содержит в своём составе: силимарин, способствующий быстрой регенерации и росту клеток печени. В состав масла входят Омега-6 (до 62%), Омега-9 (22%), пальмитиновая, стеариновая, арахиновая и бегеновая кислоты. Содержит витамины группы В, эстрогенподобные фитостеролы, биогенные амины (тирамин, гистамин), флавонолигнаны (силибин, силидианин, таксифолин, силихристин), макроэлементы (калий, кальций, магний, железо), микроэлементы (марганец, медь, цинк, хром, селен, йод, бор). Силимарин1,5%—3%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: Белки — 0,0 г Жиры — 99,8 г Калорийность: 899 ккал / 3761 кДж
Применение Органолептические характеристики масел, при употреблении в чистом виде, могут изменяться в ротовой полости в зависимости от времени выдержки — масло начинает «играть» своей вкусовой гаммой. Так же вкус и послевкусие масел будут видоизменяться при сочетании их с разными продуктами и способом обработки перед подачей на стол.
Продукт готов к употреблению. Допускается наличие естественного осадка. Не замораживать.
Срок годности: 12 месяцев
Хранение Температура хранения до +17°C. Хранить в тёмном месте. Влажность воздуха до 75%. Беречь от солнечных лучей! После вскрытия употребить в течение 1 месяца.
Документы Номер декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA08.B.13034/23 ТУ 10.84.12-014-23364992-2017