Торговая марка «ДАСАМА» — ДАвим САми МАсло
С любовью создаём растительные масла, даря вам неповторимые вкусовые впечатления. Мы уверены, что важен не только вкус масла, но и какое послевкусие оно оставляет.
Наша цель — не убедить приобрести наше масло, а помочь сделать осознанный выбор

Развитие компании

Анализ рынка и процессов добычи масел

Анализируем рынок растительных масел и муки перед выпуском продукта, внимательно изучаем все аспекты и процессы добычи растительных масел.

Инновации в добыче масла

Разрабатываем новый подход к добыче растительного масла. Производим специализированное оборудование и патентуем наши разработки.

Исследования и разработка регламентов

Активно занимаемся исследованиями, разрабатываем регламенты и индивидуальные технические карты для каждой культуры растительных масел.

Продвижение и сотрудничество

Продвигаем продукцию и масштабируем производство, чтобы сделать продукт более доступным. Открыты к диалогу с нашими покупателями, чтобы вместе двигаться вперед.
Дегустация в «Газпром питание»
Стенд компании на гастрономическом фестивале
Презентация продукции на Кубке губернатора Ленинградской области по конкуру

Команда

Генеральный директор
Директор по развитию
Понкратьева Наталья Леонидовна
Громов Максим Давилович
Учредитель
Арутюнов Рафик Владимирович
Вы можете оформить оптовый заказ на наши масла
Мы направлены на долгосрочное сотрудничество и совместное развитие с нашими партнёрами. Все условия рассматриваются индивидуально.

Этапы производства

1
Покупка сырья
2
Тепловоздушная обработка сырья
3
Отжим масла гидравлическим прессом
4
Фильтрация готового масла
5
Розлив по бутылкам
6
Укупорка крышки и упаковка
2 часа — время отжима, включая загрузку, отжим и выгрузку сырья

Особенности технологии производства

Качественное сырьё
Покупаем очищенные от скорлупы и защитной оболочки цельные семена и орехи. Мы уделяем особое внимание качеству и полезным свойствам наших продуктов.
Контроль параметров
Контролируем фильтрацию и время, в течение которого масло остаётся на открытом воздухе во время добычи. Эти факторы очень влияют на качество масла.
Технологичные пресса
Наши пресса, «чаши отжима», изготовлены из сплавов нержавеющей стали, применяемой в медицинской и пищевой промышленности. Пресса обеспечивают надежный отжим семян и орехов под давлением 150-200 тонн.
Тепловоздушная обработка
Мы используем специальную технологию, чтобы удалить приобретенную сырьём стороннюю влагу без контакта с нагревательными элементами. Это помогает подготовить сырьё к отжиму масла и повысить маслоотдачу.
Очищение масла
Очищаем масло от измельчённых частиц сырья и восков с помощью трёхступенчатой фильтрации и гравитационной сепарации во время и после отжима масла.
Защита от окисления
Мы разливаем масло в бутылки из тёмного стекла с помощью перистальтических насосов в максимально короткое время после отжима. Это помогает предотвратить окисление и сохранить все полезные витамины и минералы в масле.

Документы

Свидетельство на товарный знак «ДАСАМА»
Декларация «Растительные масла»
Декларация «Растительная мука»

Отзывы Яндекс.Карты